Sous Chef (M/W/D)

Aufgaben

• Hinterm Herd – Sie setzen das Kochen nach Rezeptur konsequent um.
• Ihre Kreationen – Hier übernehmen Sie das selbständige Vor- und Zubereiten sowie das Anrichten aller Speisen.
• Save the day! – Durch Sie wird ein reibungsloser Ablauf in der Küche sichergestellt.
• Verwaltungsheld – Sie kontrollieren Bestellungen, Verräumen die Ware und überprüfen die Lagerbestände.
• Angebotsvielfalt – Sie sind mitverantwortlich für die Entwicklung neuer Speiseangebote.
• HACCP - Überwachung und Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen & Richtlinien.
• Mentoring – Sie leiten und lernen unsere Nachwuchskräfte kompetent an.

Profil

• Ihre Berufsausbildung – Sie haben den Abschluss als Koch/Köchin erfolgreich absolviert.
• Berufserfahrung – Tätigkeit in vergleichbarer Position in der Gastronomie/Hotellerie.
• Ihre Stärken – Flexibilität, Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit.
• Kreativität – Ihre Kernkompetenz für neue Kreationen.
• Teamspirit – Einer für alle und alle für einen!

Benefits

• 4-Tage-Woche mit nur 40 Stunden: 2 freie Tage am Stück, auch mit Wochenendbeteiligung
• Vor Ort: immer gemeinsam im starken Team, das mit Leidenschaft dabei ist
• Vielfältige, fachliche und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten in der Hotelgruppe
• Übertarifliche Bezahlung
• Kostenlose Verpflegung
• Günstige Mitarbeiterwohnungen, fußläufig zum Hotel und auf Wunsch voll eingerichtet
• Viele weitere Arbeitgebervergünstigungen