Sous Chef (m/w/d)

Aufgaben

·        Hinterm Herd – Sie setzen das Kochen nach Rezeptur konsequent um.

·        Ihre Kreationen – Hier übernehmen Sie das selbständige Vor- und Zubereiten sowie das Anrichten aller Speisen.

·        Save the day! – Durch Sie wird ein reibungsloser Ablauf in der Küche sichergestellt.

·        Verwaltungsheld – Sie kontrollieren Bestellungen, Verräumen die Ware und überprüfen die Lagerbestände.

·        Angebotsvielfalt – Sie sind mitverantwortlich für die Entwicklung neuer Speiseangebote.

·        HACCP - Überwachung und Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen & Richtlinien.

·        Mentoring – Sie leiten und lernen unsere Nachwuchskräfte kompetent an.

Profil

·        Ihre Berufsausbildung – Sie haben den Abschluss als Koch/Köchin erfolgreich absolviert.

·        Berufserfahrung – Tätigkeit in vergleichbarer Position in der Gastronomie/Hotellerie.

·        Ihre Stärken – Flexibilität, Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit.

·        Kreativität – Ihre Kernkompetenz für neue Kreationen.

·        Teamspirit – Einer für alle und alle für einen!

Benefits

·        4-Tage-Woche mit nur 40 Stunden

  o   2 freie Tage am Stück, auch mit Wochenendbeteiligung

·        Vor Ort: immer gemeinsam im starken Team, das mit Leidenschaft dabei ist

·        Vielfältige, fachliche und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten in der Hotelgruppe

·        Übertarifliche Bezahlung

·        Kostenlose Verpflegung

·        Günstige Mitarbeiterwohnungen, fußläufig zum Hotel und auf Wunsch voll eingerichtet

·        Viele weitere Arbeitgebervergünstigungen